Le concept
Au cœur du Puy-en-Velay, notre restaurant vous invite à partager un moment convivial.
Découvrez nos pizzas cuites au feu de bois, une formule du jour faite maison à partir de produits frais et de saison, ainsi qu’une carte aux inspirations italiennes…
L’endroit idéal pour un repas ou un apéro entre amis ou famille. Partagez des moments de convivialités lors de la diffusion d’événements sportifs
La carte
Planche mezze 10.90
Houmous, tapenade d’olives noires, caviar d’aubergines, crème de poivrons et gressins
Planche Tifosi 16.90
Beignets fleurs de courgettes, calamars à la Romaine, arancini et crevettes au panko
Pizzapéro 8.50
Marina nostra : base tomate, ail, origan et huile d’olive
Arancini 6.90
Bouchées composées de riz à la tomate, lard fumé et pecorino
Mozza sticks 5.90
Sauce andalouse
Crevettes panko 6.50
Sauce gremolata
Beignets fleurs de courgettes 6.50
Calamars à la romaine 7.90
Sauce rouille
Croque-monsieur à la truffe 9.50
Comté et jambon blanc
SALADES
Salade burrata Entrée 7.50 Plat 15.50
Salade verte, saumon fumé, burrata, pistaches torréfiées,
Beignet de fleur de courgette, oignons rouges
Salade gourmande Entrée 7.50 Plat 14.90
Salade verte, toasts de fourme d’Ambert, galette de Pommes de terre, fromage blanc aux herbes, oignons
Salade César Entrée 7.50 Plat 14.90
Salade verte, poulet croustillant, parmesan,
Oeuf, sauce César
Salade verte 3.50
PÂTES
Fusilli Crema di Carbonara 13.50
Fusilli à la crème, lardons, jaune d’oeuf
Rigatoni crème de truffe et jambon cru 15.90
Linguini ai scampi 16.90
Linguini, tomate, ail, vin blanc, fumet de poisson, crevettes
Ravioles aux aubergines 14.90
Ravioles, jus de légumes corsé, parmesan, aubergines
Supplément burrata 4.00
Ajoutez une burrata crémeuse sur vos pâtes
Ragoût de poulpe et rigatoni 18.90
Rigatoni, poulpe, tomates, vin blanc, ail et oignons
Risotto aux champignons 16.90
Tartare à l’italienne 19.90
Tartare de boeuf, copeaux de parmesan, pesto, oignons, Câpres et jaunes d’oeuf
Risotto de lentilles vertes du Puy AOP 17.90
Poulet, curry et coco
Pièce du boucher 200g 19.90
Sauce gremolata : persil, ail, jus de citron, huile d’olive, Frites et salade verte
Burger Tifosi 17.90
Pain burger, steak, Saint-Nectaire, oignons, poitrine fumée,
Frites et salade verte
LES CLASSIQUES
Margherita 11.90
Base tomate, parmesan, mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive
Prosciutto 12.50
Base tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc, huile d’olive
Regina 13.90
Base tomate, jambon blanc, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, huile d’olive
Calzone 14.90
Base tomate, jambon blanc, mozzarella fior di latte, champignons, oeuf et huile d’olive
Ortolana 14.50
Base tomate, tomates cerises, mozzarella fior di latte, mélange de légumes et huile d’olive
Chèvre & miel 14.90
Base tomate, mozzarella fior di latte,
Fromage de chèvre, miel et huile d’olive
Bianca 14.50
Base crème, mozzarella fior di latte, oignons rôtis, lardons, fourme d’Ambert
Sicilienne 14.90
Base tomate, mozzarella fior di latte, thon, câpres, anchois, olives et huile d’olive
Pollo 15.00
Base crème, mozzarella fior di latte, poivrons, poulet mariné au curry, huile d’olive
4 Fromages 15.50
Base crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan, chèvre
Vulcano camembert 13.50
Camembert rôti au feu de bois entouré d’une pâte à pizza
Au choix : tranche de jambon cru ou miel sur le dessus
Conseil du chef : un supplément frites ou salade verte 3.50 €
LES SPECIALITES DU PIZZAIOLO
Tartufo 16.00
Base crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, jambon cru, basilic et huile d’olive
Carbonara 17.00
Base crème, mozzarella fior di latte, poitrine fumée, jaune d’œuf, parmesan, basilic et huile d’olive
Estate 17.00
Base tomate, mozzarella fior di latte, tomates cerises confites, basilic.
à la sortie du four : jambon cru et burrata entière
Torera 15.50
Base tomate, mozzarella fior di latte, chorizo, poivrons et huile d’olive
Montagna 16.90
Base crème, lardons, oignons rouges, Saint-Nectaire, pommes de terre, mozzarella fior di latte
Salmone 17.00
Base crème, mozzarella fior di latte, saumon, Zeste de citron, basilic, aneth, huile d’olive
Pistachio 17.00
Base crème, mozzarella fior di latte, mortadelle, pistaches torréfiées
Burrata, huile d’olive et basilic
DESSERTS
Dessert du jour 6.90
Trio de fromages 7.90
Sélection du moment
Brioche façon pain perdu, coulis de pralines 7.90
Boule de glace vanille, chantilly,
Tiramisu 7.50
Crème mascarpone, amaretto
biscuits cuillere imbibés de café, cacao amer
Baba au limoncello 7.50
Bacciolata 6.50
Bâtonnets de pâte à pizza nappés de pâte à tartiner parsemés
de noisettes torréfiées
Café Gourmand 8.90
3 mini desserts, café ou Thé
Affogato 6.00
2 boule de glaces vanilles, café
COUPES GLACEES
Coupe Dame Blanche 8.50
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly et meringue
Coupe Castagna 8.90
1 boule de glace vanille, 2 boules de glace marron, crème de marron, chantilly
Coupe sorbets 6.90
3 sorbets au choix, coulis de fruits rouges, chantilly
Les sorbets : Fraise, citron, mangue, passion, ananas
Coupe Caramelita 7.90
1 boule de glace vanille, 2 boules de glace caramel, sauce caramel, nougatine, chantilly
Coupe Verbena 8.50
2 boules de glace verveine, 2 cl verveine
Coupe Limoncello 8.50
2 boules de glace citron, 2 cl limoncello
Parfum au choix 2.10 la boule
Vanille, chocolat, verveine, marron, caramel, café, menthe chocolat
Fraise, citron, mangue, passion, ananas
Horaires
Du lundi au samedi
Midi : 12h00 – 14h00
Soir : 19h00 – 22h30
Ouvert le dimanche soir
de 19h00 à 22h30
RÈGLEMENT
Espèces, ticket restaurant, CB, ancv connect, paiements mobile, ancv
